Всегда было и остаётся хорошей традицией за праздничным столом первый
тост поднимать с пожеланием как можно дольше оставаться молодым и
красивым, крепкого здоровья, счастливых и долгих лет жизни.
Для начала, попробуем разобраться, от чего же зависит наша красота.
Думаю, что я не открою большого секрета, сказав, что в первую очередь
красота человека зависит от состояния здоровья его организма. Именно
этим определяется и цвет кожи, и блеск волос, и сияние глаз. По
настоящему красив и счастлив только здоровый человек. И действительно,
здоровье стоит на первом местe.
Как утверждал немецкий философ Л. Шопенгауэр, «девять десятых нашего счастья зависят от здоровья».
Все мы желаем быть здоровыми, так почему же только немногие могут
похвастаться своим здоровьем? Почему, несмотря на увеличение продажи
лекарств, появление новых разнообразных продуктов питания, с каждым
десятилетием наблюдается рост таких недугов, как рак, диабет, астма,
нервные нарушения и болезни сердечно-сосудистой системы? Может быть, мы
ищем здоровье не там, где следует?
Если спросить любого человека, то каждый, соответственно своему
разумению, даст ответ, и каждый найдёт причину, почему он не может быть
достаточно здоровым. Одни скажут, что нет денег на лекарства, и именно
только хорошие таблетки помогут справиться с болезнью. Другие скажут,
что спорт — основа всего, и тоже будут в определённой степени правы.
Третьи найдут причины болезней в экологии, нервных стрессах...
«Болезнь не есть нечто особенное, самостоятельное. Она
представляет собой обычные явления жизни при условиях, невыгодных
организму», - так говорил выдающийся русский врач Сергей Боткин.
Как же правильно расставить приоритеты в вопросах здоровья человека?
Обратимся к официальным источникам.
ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ (ВОЗ)
ВОЗ НАЗВАЛА ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ, НЕГАТИВНО ВЛИЯЮЩИЕ НА ЗДОРОВЬЕ:
На состояние здоровья организма влияют не только внешние факторы,
наследственность и стресcы, воздействия которых избежать невозможно, но
и привычки питания. И что самое главное от него, нашего питания, на 75%
зависит Наше здоровье.
Пища во многом определяет состояние здоровья и продолжительность жизни человека.
ТАК ОТ ЧЕГО СЕГОДНЯ УМИРАЕТ ЧЕЛОВЕК?
По данным той же ВОЗ 70% смертей на земле происходит по трем основным причинам:
И что самое плачевное 50% ПРИЧИН вызавающих эти заболевания напрямую связанны с питанием.
НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ : 50% ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ МОЖНО ИЗБЕЖАТЬ ИЗМЕНИВ ПИТАНИЕ.
Вдумайтесь в эти цифры. Не смотря на военные конфликты, катастрофы,
катаклизмы, аварии и прочее, люди в 70 % случаев умирают от того что
неправильно едят.
Неужели современный человек настолько глуп, чтобы нe видеть
очевидное- проблема в питании, изменив это увеличить продолжительность
и качество жизни!!?
К сожалению современный человек загнан в двойную ловушку (в ловушку цивилизации).
По последним данным каждая клетка человеческого организма
нуждается в ежедневном поступлении от 600 до 650 пищевых веществ -
микронутриентов. Наш рацион должен содержать примерно 32 наименования
различных продуктов питания: хлеб, мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты,
зелень, крупы, растительное масло и т.д.
Что же имеет современый человек в своем рационе, что получает в
избытке, а чего ему катострафически не хватает? Почему 70 % смертей на
нашей планете присходят от неправильного питания?
ЭКОЛОГИЯ, СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ, ТРАНСПОРТИPОВКИ И ХРАНЕНИЯ ПИЩИ ДАЮТ ПЛАЧЕВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ.
Обычное наше питание имеет избыток жиров, углеводов, соли и вредных
веществ (включая канцерогены), получаемых в результате черезмерной
обработки, приготовления или консервирования пищи.
С другой стороны, в Нашем питании не хватает витаминов, незаменимых
аминокислот, микроэлементов, минералов, растительного белка и масла,
растительной клетчатки.
Все эти вещества поступают в организм только с пищей и водой.
Но для получения их в нужном количестве необходимо черезмерное
количество разнообразной пищи, что неизбежно привoдит к перееданию и
болезням.
Cамое простое решение - поменьше есть, только усугубляет дефицит
витаминов, минералов и других веществ, которые вы получаете с пищей. В
итоге такого "голодания" Ваши проблемы обмена веществ возрастают. Петля
избытков "двойной ловушки" уменьшается, но при этом растет петля
дефицита жизненно важных компонентoв. Долго ли Вы сможете бороться со
своим собственным организмом в ущерб Вашему здоровью ?
Вы решили компенсирвать недостаток витаминов и минералов с обычной пищей?
Для этого Вам приходится увеличить прием пищи. Но при этом Вы
получаете еще больше ненужных Вам веществ, чем при "нормальном"
питании. Петля недостатков "двойной ловушки" уменьшается, зато растет
еще больше петля избытков. Появляется одышка, перегрузка для сердца и
как результат - многие болезни.
ИЗМЕНИЛСЯ КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ ПИЩИ.
Что бы покрыть суточную норму человека в витаминах и минералах,
приходиться сьедать в два, а то и три раза больше пищи чем 50 лет
назад.
К примеру, что бы покрыть суточную норму витамина С, необходимо съедать 7,5 кг яблок. Возможно ли это?
"Здоровье человека зависит не от того, что он ест, а от того, чего он не ест", - американский ученый Карл Ренборг.
С одной стороны, мы понимаем, чтобы быть здоровым, изящным,
стройным и красивым, надо есть меньше, с другой - в рационе
современного человека катастрофически не хватает витаминов,
полиненасыщенных жирных кислот, минеральных веществ, микроэлементов,
пищевых волокон, и поэтому надо есть больше. Что и говорить -
взаимоисключающие друг друга рекомендации!
Так есть или не есть?
Человечество решило этот вопрос. Hа пороге третьего тысячелетия мы
узнали, как жить долго, и быть здоровым и красивым одновременно.
Мы снова вспоминаем крылатую фразу Пифагора: "Человек есть то, что он ест".
Дефицитные в питании человека нутриенты и биологически активные
вещества, научились выделять из различных источников, концентрировать
в таблетках, капсулах, порошках, экстрактах, эликсирах.
ПРОФИЛАКТИКА ЛУЧШЕ, ЧЕМ ЛЕЧЕНИЕ.
Включите в свой рацион питания специальные пищевые добавки. Они
обеспечат Ваш организм важными питательными веществами, необходимыми
для поддержания хорошего самочувствия. Ваше будущее зависит от Вас. Оно
может быть здоровым и счастливым только в том случае, если готовиться к
этому заранее.
Представьте, что Вам за 90, и Вы по-прежнему остаётесь активным и
энергичным человеком, и вместо того, чтобы ходить по врачам, живёте
интересной полноценной жизнью.
И помните-всё зависит только от Вас, пока сам человек не захочет быть здоровым, никто его здоровым не сделает.
